sábado, 11 de octubre de 2014

Entrantes fáciles y originales

Hoy abro un paréntesis en la explicación del superwelcome pack que le regalé a mi pareja, para explicaros tres recetas de entrantes que hice para una cena con las amigas. 


Seguro que os habréis encontrado con una cena en la que cada uno lleva una cosa, pues bien, a mi me tocaron los entrantes. Además, una de las chicas es celiaca, así que tenía que buscar recetas que fueran aptas para ella. Entre eso y que no disponía de demasiado tiempo, me decidí por estos entrantes que son fáciles, rápidos y aptos para celíacos.

 1. BROCHETAS DE QUESO

Son superfáciles de elaborar y divertidas. Además, una vez hechas, quedan geniales en la mesa, sirven incluso para decorarla. 

INGREDIENTES: 
- Queso fileteado (puede ser cualquier queso, yo usé una mezcla de varios)
 -Especias a gusto: orégano, finas hierbas, pimienta.. 
- Palitos de madera para brochetas

PREPARACIÓN: 
Colocamos en la bandeja y sobre papel para horno para que no se peguen, las brochetas, y encima y en círculos, ponemos el queso y las especias que queramos tal y como se muestra en la foto. Es importante dejar distancia entre las banderillas para que no se peguen entre ellas.

   

Horneamos hasta que el queso esté derretido. Cuando las sacamos del horno tenemos que esperar a que enfríen. Una vez frias, podremos despegarlas del papel.

Para servirlas a la mesa, las puse dentro de un vaso al que le añadí una etiqueta echa a mano y la até con un cordel para darle un toque especial.




2. CHAMPIÑONES RELLENOS

Mientras se iban haciendo las brochetas en el horno y aprovechando que éste ya estaba caliente, me decidí a preparar estos champiñones, quedaron buenísimos!

INGREDIENTES:
- Champiñones grandes
- Tomate frito
- Bacon (o pavo, jamon york, u otras verduras, puede rellenarse a gusto)
- Orégano
- Queso

PREPARACIÓN:
Limpiamos bien los champiñones y les quitamos el "rabito", dejando el centro hueco. Mezclamos el tomate con las especias y rellenamos el hueco con la mezcla. Añadimos el relleno que más nos guste, en este caso, yo le añadí bacon. Lo cubrimos todo con queso y horneamos.




3. BOCADITOS DE QUESO Y QUICOS

Mientras se horneaban los champiñones, preparé estos deliciosos bocaditos de queso rebozados en quicos.

INGREDIENTES:
- 1 tarrina de queso tipo philadelphia (también puede hacerse con otros tipo de queso como de cabra, brie...)
- 1 bolsa de quicos grandes (para que se puedan triturar bien)
- 1 huevo

PREPARACIÓN:

Hacemos bolitas con el queso philadelphia (si fuera otro queso, haríamos taquitos directamente), las enrollamos con papel de film y las llevamos al congelador unos minutos para que adquieran consistencia. Mientras, batimos el huevo y trituramos los quicos, hasta que tengan la siguiente textura:


Sacamos las bolitas de queso del congelador, las pasamos por el huevo batido, rebozamos en quicos y freímos. Superfácil! Y quedan buenísimas. Además, al sustituir el pan para rebozar por quicos, son aptas para celiacos. Pueden acompañarse con alguna mermelada, de frambuesa, de tomate...



¿Qué os han parecido estos entrantes? Espero que os hayan gustado! 

domingo, 5 de octubre de 2014

Galletas con mensaje

Como os comentaba en la anterior entrada, le hice un "Welcome pack" a mi novio,  así que continuando con el contenido del mismo, hoy os enseño las galletas que también incluí y que quedaron geniales!


Vi por primera vez estas galletas en el blog de Alma Obregón y me parecieron estupendas! Creo que son un detalle delicado y muy original. Así que me decidí a hacerlas.
Utilicé la receta de Alma con solo alguna pequeña variación, y quedaron buenísimas! Además, con estas cantidades salen un montón de galletas, así que después de acabar las del welcome pack, hice para amigos, familiares... todas con sus mensajes personalizados. No hace falta decir que triunfaron! No duraron ni un par de días.

Para escribir los mensajes en las galletas, usé estos moldes, podéis encontrarlos superbaratos en internet, yo los compré a través de ebay.



Aquí os dejo la RECETA:

INGREDIENTES:

-300 gr de harina
-2 cucharadas de levadura en polvo
-110 gr de azucar
-225gr de mantequilla
-1 huevo
-3/4 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º. Mientras, mezclar la harina con la levadura. En la batidora (aunque con pacienca también puede mezclarse a mano), mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera una textura cremosa, para que resulte más fácil es recomendable que la mantequilla esté a temperatura ambiente, así que mejor si la sacáis un ratito antes de la nevera. Añadir el huevo y el extracto de vainilla. Después, añadir la harina y la levadura. Para trabajar la masa a medida que ponemos la harina, es recomendable empezar a ensuciarse las manos... ;) Una vez esté todo mezclado, estirar la masa con la ayuda de un rodillo sobre una superficie enharinada y realizar los cortes con los cortamasas de las formas que queramos usar, después, plasmar el mensaje que queramos con las miniletras. Resulta aconsejable meter en el congelador las galletas durante 5 minutos antes de hornearlas, pero no imprescindible. De echo, en estas galletas, tenía un poco de prisa, así que las metí directamente en el horno. Finalmente, hornear de 8 a 12 minutos (dependiendo del tamaño de las galletas). 





Para acabar, hice unas etiquetas en consonancia con el Welcome Pack  con los lemas: "Supergaletes per a començar be els matins" i "perquè ja portem junts 1 any, junts és millor", y las metí en unas bolsitas para galletas. 

Imaginaros si gustaron, que a mi novio le daba pena sacarlas de la bolsa para comerlas! :)


lunes, 29 de septiembre de 2014

Tazas "junts és millor"

Las tazas que hoy os enseño las hice para celebrar que mi pareja  se venía a Valencia a vivir.

Estaba enamorada de las tazas de Mr Wonderful con la frase "junts és millor", y pensaba que encajaba genial con el momento,  pero entre el precio de las tazas originales, y como estos regalos pienso que son más personales y se valoran más si los hace una misma, decidí tomar la idea de la frase y usarla para hacer las tazas más personalizadas. Por eso hay un caracol y un conejo, ya se que trata de una broma que tenemos entre nosotros.

Todo esto, forma parte de un "Welcome Pack" que le regalé, poco a poco os iré enseñando como quedó el conjunto.







Estos son los diseños que envié para gravar en las tazas. Las imprimí en artistic-a, la verdad es que fueron muy rápidos y profesionales, además, tienen unos precios supercompetitivos. Les llamé para ver si podían entregármelas un poco antes de lo previsto, y lo hicieron sin problemas, los recomiendo totalmente!





Como no, a mi novio le encantaron! :)

martes, 14 de enero de 2014

Regalos de Reyes enviados desde Oriente

Hoy quiero enseñaros las etiquetas y el envoltorio que hice para los regalos de Reyes de estas navidades. 

Este año, por motivos de fechas y vacaciones en el trabajo, tuvimos que adelantar Reyes unos días, y nos los dimos para Papá Noel, pero yo quería que mis regalos los enviaran igualmente los Reyes desde Oriente. Por este motivo, quise darles un aspecto de paquete enviado por correos, con sellos, cuños, papel craft y todo ello rematado con un cordel con una lazada. 

En este caso, incluí la imagen de cuños en la etiqueta de la dirección, pero también podéis encontrar en el mercado cuños para mojar en tinta, que pueden dar un toque más realista al paquete.








Os dejo el link para que os podáis descargar las etiquetas que hice, para este año ya no os valen, pero si para las navidades que viene. Yo las imprimí sobre papel normal, pero si las imprimís en papel adhesivo, darán aún más la sensación de ser etiquetas reales.





Espero que os haya gustado la idea y que disfrutéis de las etiquetas.

domingo, 12 de enero de 2014

CHICFY - Tienda online para comprar y vender ropa de mujer

Hoy me desvío un poco del tema base del blog para hablaros de una tienda online que me descubrió una amiga hace poco tiempo, CHICFY. Se trata de una tienda donde puedes ser tanto la vendedora como la compradora. 

Seguro que tienes ropa que ya no usas, ropa de marca, pero que por algún motivo llevas algún tiempo sin ponerte, o que ni tan siquiera has estrenado. Chicfy te ofrece una plataforma donde puedes crear tu tienda gratuitamente y de una forma muy fácil, incluyendo fotos de la ropa que quieres vender, y precio al que lo quieres vender. Si alguien compra uno de tus productos, chicfy te envía a un mensajero a tu casa para recoger dicha prenda y entregársela a la destinataria. Te estarás preguntado qué ganan por realizar estas gestiones, pues el 20% del precio por el que vendes tu prenda.

La verdad es que me parece una idea de negocio excelente, y hay que decir que la plataforma está muy bien, muy intuitiva, de diseño agradable y realmente fácil de usar, tanto si eres vendedor como comprador. 

Justo hoy he creado mi tienda, así que no puedo opinar sobre la seriedad de la página a la hora de realizar las transacciones, pero la amiga que me lo recomendó, si que ha vendido algunas cosillas y dice estar contenta.

Eso sí, de momento solo venden ropa y accesorios de mujer, no hay tienda para niños y hombres.


martes, 24 de diciembre de 2013

Felices fiestas!

En un tres i no res os desea que paséis unas muy buenas fiestas de Navidad con vuestros seres más queridos. Feliz Navidad!


jueves, 19 de diciembre de 2013

Banderillas de golosinas

Hoy quiero enseñaros algo muy fácil de hacer y que ha gustado muchísimo a todo el mundo: las banderillas de golosinas. De momento las he usado en dos ocasiones, pero la verdad es que creo que voy a tener que hacerlas más veces debido al éxito que han tenido.

Coca-cola lanzó este año la campaña de "#compartecocacolacon", y la mayoría nos fuimos como locos a los supermercados a revolver todas las latas hasta encontrar una con nuestro nombre, o con el nombre de nuestros familiares, amigos, parejas... En mi caso, después de encontrarla, pensé que cómo podía regalarla de alguna forma original, así que decidí abrir la lata por la parte superior hasta convertirla en un bote, llenarla de golosinas, y luego hacer estas vistosas banderillas. Por otro lado, hice unos cartelitos imitando los tweets de twitter, ya que la campaña de coca-cola ha tenido una gran acogida en las redes sociales, y especialmente en twitter. Bueno, no hace falta decir, que el regalo gusto muchísimo! Y una vez acabadas las golosinas se ha convertido en un bote para lápices.


La segunda vez que utilicé estas banderillas, fue justo la semana pasada, quería agradecerle a una compañera de trabajo la ayuda prestada con un proyecto. La verdad es que no tenía nada de tiempo, así que decidí hacer algo rápido, y como ella es muy golosa, fue muy fácil decidirse por estas banderillas. En este caso, se las entregué con un cucurucho de papel craft a modo de ramito. El toque se lo dio una tarjetita de agradecimiento que uní al cucurucho mediante un imperdible. Como mucho, invertí unos 15 minutos en prepararlo, y mirar qué resultado. Y no hay ni que decir que las banderillas fueron visto y no visto!